夢寐以求的廚房單品

在夢寐以求​​的廚房排名中，漂亮的大理石檯面以 17% 的得票率位居榜首。大理石或大理石外觀的中島廚房總是能增添經典奢華與雋永的風格。

第二名則是新型態生活而產生的需求，靈活的多功能空間 “Well-designed for multiple occasion use eg: WFH”——一個可用於工作、烹飪、飲食和社交的空間。第三名則是“安靜”的洗碗機。

來看看完整的十大夢想廚房排名：
一、大理石檯面 17%
二、多功能設計空間 15%
三、靜音洗碗機 13%
四、雙烤箱 12%
五、早餐吧/工作站 11%
六、美式冰箱 10%
七、重點照明 9%
八、酒櫃 5%
九、通往花園的雙折門 5%
十、鮮豔的單品 3%

No.1 大理石檯面

不管是大廚房小廚房，擁有一面美麗的大理石檯面是許多人的夢想，自然石材呈現出的花色花紋都是獨一無二的，其優雅奢華的氛圍也是其他材質無法比擬的，所以大理石一直以來都是室內設計多年來的寵兒。

No.2 多功能設計空間

這兩年因疫情的關係，許多英國人已經習慣在家工作Work from home的新型態生活，因工作與生活都在同個空間，所以多功能的廚房空間已成為現代趨勢。對於在家工作的雙薪家庭，辦公空間可以是書房、臥室、客廳、或者寬敞明亮的中島廚房，隨時轉變功能的廚房能讓新型生活型態增添許多趣味，準備料理的工作檯、放鬆喝下午茶的茶室、看書的閱覽室、舒適的會議室都可能在廚房空間中隨時切換。

No.3 靜音洗碗機

在家工作時，多少必須使用電話會議或視訊會議，當會議進行時，洗碗機的吵嘈聲幾乎蓋過會議人聲，以及在夜晚放鬆時，無法忽視的洗碗機咔噠聲干擾，所以近年來，投資靜音洗碗機的人數增加了，所以選擇也越來越多，德國美諾 Miele、博世和三星等品牌都會提供靜音洗碗機。

No.4 雙烤箱

英國飲食習慣與台灣很不一樣，烤箱是每個家庭裡的標配，而且在家烘焙做甜點也是稀鬆平常的事。在家的時間變多了，擁有一台料理用烤箱以及烘焙用烤箱，能更有餘裕在料理的樂趣中與家人一起共享料理時光。

No.5 早餐吧台

安置在廚房的早餐吧台也成為英國最近流行的趨勢，想像一下，慵懶的早晨泡一杯咖啡，做一份簡單的三明治在吧台享用，藉著日光一邊吃著早餐一邊看工作的Email，讓自己慢慢甦醒。這已成為在家工作的英國上班族之日常流程。

No.6 美式冰箱

對於歐洲人來說，又高又寬的雙門冰箱被稱為美式冰箱American-style fridge，相比歐洲較常見的單門冰箱，雙門冰箱當然能存放較多的食物與食材，冰櫃容量也較大，而在美式冰箱中最具代表性的領導品牌即是Sub-Zero ，被稱為冰箱界的勞斯萊斯，以高保鮮效能與人性化的設計聞名於全球頂級富豪圈，其NASA PureAir空氣殺菌淨化系統更是業界唯一。
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No.7 重點照明

室內設計的光源通常分為「加強照明」、「基礎照明」、「重點照明」，利用各自的特性建立空間的需求。而重點照明擁有強調區域範圍的特性，像是水晶吊燈、立燈、壁燈、嵌燈都可以很好的展現空間風格，加上家中的生活重心已慢慢地移往廚房，所以掛上一座美麗的吊燈在中島廚房已成為現代趨勢。

No.8 酒櫃

疫情期間，隨之較頻繁在家聚會，不管是午餐後的消暑暢飲、夜晚的小酌獨飲，亦或是家人朋友晚餐的餐酒搭配，酒櫃的需求顯而易見，且擁有一台專業酒櫃，也能展現個人品味的獨到風格。

No.9 通往花園的雙折門

英國的別墅比公寓多，因此在自家花園享受植栽的樂趣也成為WFH人士的必做清單之一，不僅花園整理得井然有序，一扇從廚房通往後院的美麗雙折門也是許多人的夢想單品。

No.10 鮮豔的色彩

雖然白色、灰色、大地色系是永遠不退流行的廚房色系，每天面對以單色為主的廚房還是會覺得一成不變，轉換空間氣氛最快的方式就是添加一點色彩，不管是壁紙、燈具、櫥櫃，讓生活空間頓時活潑、時尚起來。

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